乌干达正考虑逐步停止未加工咖啡出口,转而支持国内咖啡加工增值。私营企业领导人表示,这一转变有望重塑农民收入、就业机会及该国咖啡价值链的结构。该举措与吸引外国投资的努力同步推进,旨在扩大国内加工规模,将更多经济价值留存国内,并推动咖啡行业的工业活动发展。某基金会首席执行官斯蒂芬·阿西姆韦先生指出,在乌干达本地加工咖啡,能确保混合、包装、储存、物流等关键环节均在国内完成,而非依赖国外。“一旦在本地实现增值,就能直接创造就业岗位。若出口生咖啡豆,混合、包装、加工等工作机会就会流向其他国家。”他如此说道。他还补充道,本地加工可减少中间商环节,让参与增值业务的农民获得更多收益。
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