卢旺达的公司将咖啡废料转化为烹饪能源和有机肥料_非洲资讯_资讯

据《New Times》8月26日消息，咖啡红浆，也被称作咖啡樱桃皮，是咖啡果实在加工过程中被去除的肉质外部部分，如今已被转化为富含营养的有机肥料和颗粒，用以替代木炭和木柴。作为循环粮食系统的一部分，这一举措改善了土壤健康，同时减少了农业废弃物。这项创新为咖啡加工副产品的回收利用提供了一种环保途径。循环粮食系统是一种粮食生产和消费模式，旨在最大程度减少浪费、提高资源利用效率，并促进自然系统的再生。循环粮食系统遵循减量、再利用、再循环和再生的原则。目前，咖啡农正通过使用有机肥料来满足一些国际市场标准。尼亚加塔雷地区的农民兼牲畜饲养员迪奥热内·基梅尼表示，他的公司拥有一个10公顷的香蕉种植园，园中还间种着咖啡，过去他们在施肥方面面临诸多困难。