由于牛奶短缺，导致黄油断货

据《Star》4月17日消息，畜牧部门认为，黄油短缺对肯尼亚家庭和酒店业造成了冲击，原因是牛奶短缺，导致加工商停止生产。畜牧部常秘哈里·金泰说，原料牛奶供应短缺导致奶牛场暂停生产黄油和酥油等其他高价值产品，转而优先加工牛奶。黄油的短缺引起了消费者的强烈抗议，肯尼亚不得不依赖进口黄油，主要来自土耳其和中东地区，以满足当地需求。黄油短缺导致价格大幅上涨，从每半公斤700先令涨至900先令。在肯尼亚，早餐和烹饪都要用到黄油。肯尼亚去年12月开始出现这些产品短缺的情况，2023年初情况变得更糟。肯尼亚乳业委员会2月份表示，由于生产短缺，主要加工商的牛奶产量下降了27%。